第四百五十四章 药膳
这药膳乃是华夏美食中的一绝,举世闻名。
如今药膳经过了几千年的传承,不但达到了中医学,烹饪学和营养学的巅峰,而且还做到了极具色香味,药借食力,食助药威,二者相辅相成,达到了极佳的效果。
张野这次是要给雷娜做的药膳主要是用来滋补身体的,她这次因为染上了毒瘾,身体变得十分的虚弱,必须要用药膳来快速弥补。
而且张野还考虑到了雷娜身为女人,很多食材和药材不能使用的关系,最后选出人参,枸杞,阿胶等一些补充体力和气血的药物,并用味乡厨房里最方便的清江鸡做为主菜。
将鸡肉处理干净后,张野把它放进了一个黑黝黝的瓦罐之中,又把几种药材用法力催发出最大的药效,一起放入瓦罐中,这才添上了水。
这种药膳做起来非常的简单,主要就是控制火候和熬制的过程,但却又不简单,因为要懂得必须药材分量的掌握,主菜对药性的吸收以及汤味咸淡的控制。
滋补的药膳通常都很清淡,而且几乎不见油水,所以要熬制很久。
张野打开火后,抬头看了看挂在墙上的时间,已经快要四点半了。
“要加快一些速度了,晚上还要去地狱酒吧打探一下。”
张野心里算盘着,双手好像完全没有痛感一样,直接按在了瓦罐上面,法力缓缓的从掌心涌动而出,不要的融入到汤水之中。
不到五分钟的时间,瓦罐中的汤水就滚动着沸腾了起来,中药的药性也伴随着张野的法力开始不断的释放,一点点的滋润到鸡肉和汤水之中。
一股股浓郁的清香渐渐散发出来,美味的让人止不住口水。
大概用了二十分钟的时间,原本需要足足三四个小时才能熬制好的药膳却在张野的法力催动下熬好了。
浅黄色的鸡汤中,鸡肉
本网站为网友提供小说上传储存空间平台,为网友提供在线阅读交流、txt下载,平台上的所有文学作品均来源于网友的上传
用户上传的文学作品均由网站程序自动分割展现,无人工干预,本站自身不编辑或修改网友上传的内容(请上传有合法版权的作品)
如发现本站有侵犯权利人版权内容的,请向本站投诉,一经核实,本站将立即删除相关作品并对上传人ID账号作封号处理