不好。而且我一定给她做一道美味又滋补的药膳,让她快点好起来。”张野温柔的商量道。
“嗯,你先忙吧,现在也要四点了,等会儿咱们一起去。”周梦茹点点头。
呼!
张野这才抹了一把汗,扭身回到了味乡的厨房。
“师父,你来了。”
耿乐见张野来了,顿时笑着打招呼。
“嗯,最近怎么样,一个人在味乡还忙的过来吗?”张野笑着问道。
“还好了,有师父的名声在外,我其实就是照虎画猫,学个皮毛而已。”耿乐谦虚的说道。
经过这段时间的锻炼,他已经俨然成了味乡的二号厨师了,很多老食客都知道现在是张野这个小徒弟掌勺,但因为味道并没有太大的变化,所以都很快就选择了接受。
当然这也是因为大众食客的味觉没有那么敏锐的关系,耿乐自己可是非常清楚自己和师父到底有多大的差距。
尤其是在美食的味道变化上,他还差得很远。
张野做出来的菜,几乎每一道的味道都有着千变万化,或清晰可见,或融为一体,前味,中味,后味非常的分明。
对于这一点,耿乐虽然在某些菜肴中能够勉强能做到,但却比张野那种轻松写意差得太远。
“对了,师父,你上次在大赛上做的拿到惠灵顿牛排,倒是怎么处理牛肉的,这一点我始终都像不太明白。”耿乐皱着眉头,疑惑的问道。
呵呵!
张野微微一笑,他当然知道耿乐想不明白,因为这根本就不是厨艺。
“你真想不通那个牛排是怎么处理的吗?”
他笑着问道。
“是啊,我想了很多种方法,可无论如何也不可能把普通牛排肉处理到a5级的水平,这太不可思议了。”耿乐摇摇头,实在想不通。
“小乐,你可让我
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