成绑好围裙，仙子执意要让他戴上手套，华天成只好照着做了。他仔细查看了一下，发现肉还没有切好，姜也没有提前准备好。当一切准备就绪之后，他打开沼气点火，炒菜的锅里热度上来，他再倒上清油。等油热了时，他就在油锅里放了些花椒和姜沫子。
这时候嫦娥仙子不解地问道：“为什么要在油锅里放花椒和姜呢？这两样东西有什么作用呀？在广寒宫我们做饭，从来不放这些东西，尽量保持食材原来的味道。”
“花椒有增加食欲抗菌散寒的作用，而且花椒还可以去除鲜肉里面的腥味。姜可以开胃，止吐，驱寒，它有压腥味的作用。常言说，冬吃萝卜夏吃姜，尤其是像你这样体寒的身体，平时就要多吃一些生姜。在平时炒菜的时候，如果不炒肉，就可以不放花椒和姜，只放些葱花炝锅，把洗好的蔬菜倒下去炒个八成熟就可以了。
如果菜炒的时间长了，蔬菜原来的味道就和功效会大大降低。饮食清淡，重视蔬菜原来的味道。在吃完饭之后，可以适当地喝点绿茶，爱干净，避免噪音。少吃盐，每天要多吃些杂粮，食材多样性，这都是一些长寿的基本法则。
在人间，现在许多年轻夫妻不会炒菜，不是炒菜，而是用油煮菜。在农村五六十年代的老人，都是经历过灾荒年，知道节俭，啥都舍不得倒掉。发霉的也吃，这也是许多老人得病的重要原因，病从口入祸从口出。
我们大西北的人，最喜欢吃面条，面条容易消化，改善贫血，增强免疫力。大米性平、温和，和五脏、通血脉、补中益气、健脾养胃、益精强志、聪耳明目、还有止烦、止渴、止泻的作用，经常吃会起到健体的功效。面食和大米，是我们西北人最爱吃的两种食物。
另外西北人还爱吃玉米，玉米是一种很有营养的食品，玉米最大的一个作用是防癌和抗癌的作用，玉米里面含的谷胱甘肽，是抗癌因子，这个是得到科学证明的一种抗癌物质
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