“华主任，你现在有多少资金来开这个豆腐厂？”裴梦瑶再次提出了一个实质性的问题。
华天成马上说道：“我手上现在还有三十万。我想用二十万作为购买豆腐机，豆腐皮机等设备费用，另外用十万作为流动资金购买黄豆。”
裴梦瑶想了想说道：“有三十万开一家中型豆腐厂够了。黄豆可以从我们美人沟的村民家里赊账，等我们买了钱，我们再给他们结账都可以，我以前也是这样做的。”
“嫂子，我之所以开豆腐厂，不是给我个人挣到多少钱，而是想给美人沟的村民创造一些就业机会。我们农村就是春种秋收两季比较忙点，其它的时间都是闲着。这么大好的时光就这样白白浪费了，还不如把大家召集起来干第二产业。我们既可以当农民，也可以当工人。豆腐营养价值高，老少皆宜，低脂肪，可以降低胆固醇。
作为中医，我可以给你讲出豆腐许多的药用价值来：豆腐是一种天然的胰岛素，可以改善人体的脂肪结构，可以预防抵制癌症，尤其是中年女性，到了一定年龄，体内的雌性激素就会分泌的少，人就会衰老的快。如果经常吃豆腐，黄豆里有一种类黄酮，就是可以补充女性体内的雌性激素，会让女性变得年轻。也可以抵制肝功能的疾病，提高记忆力，豆腐的好处可以说很多。
我们做我们懂的，干我们会的事情。都说隔行如隔山，嫂子既然懂这一行的制作流程，我打算让你来当这个豆腐厂的厂长，具体要几个人合适，要那些人，都由你在美人沟来选。还有半个月时间，我很快联系让厂家将设备送到我们美人沟，你就给我们准备场地和人员。”华天成看着有些激动地裴梦瑶滔滔不绝地说道。
“天成，你让我当这个厂长，我怕我干不好，我也没有当过官。我怕给你干砸了，可怎么办？你也知道，我这个姓不好，裴和赔同音。”裴梦瑶两眼放光，激动地有些手足无措地看着华天成。
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