眼色,却发现盛飞却在继续喝汤,心里不由苦笑一声,天知道这个公子哥心里是怎么写的,他接下来的话一定要好好说了。
陈方快速用脑子琢磨了一下,用汤匙舀了一匙汤,继续对齐叔说道:“可以尝得出,这份汤头看得出用了很好的材料,吊成了一份绝对美味的高汤,按照经验,应该有母鸡,母鸭,火腿,干贝,肘子等几种原料,做完之后汤水应该保持清澈,在清澈这一点上面他们是做到了。”
齐叔的眼睑微微一动,他看向陈方,听出了话中的一些转折。
陈方笑了笑,说道:“不知道齐老注意到没有,这份开水白菜的汤的味道十分好喝,却与我说的高汤有点不同,有些尝不出来我说的哪几种材料的味道。”
“陈大厨你是说母鸡,母鸭,火腿,干贝什么的味道不足?”
齐老一下听出来了陈方话里的意思,神情不由一动,追问了一声。
谁知道陈方居然苦笑了一声,对齐叔认真说道:“齐老,不瞒你说,这道菜上我只能找出来这个问题,可是说真的,虽然我尝不出来我说的那种高汤的味道,可是我却真心觉得这个汤比我知道的那种还要好喝。”
齐叔认真的看了一眼陈方,又和张野和牛大鹏对视了一眼,见另外两个大厨也是赞同的点头。
牛大鹏也是说了一句:“这份汤做成这样,我没话说,要是我自己的话,这样一盆汤都能喝了。”
齐叔闻言不由沉吟了一下,不知道他想到了什么,良久才做出决定:“好,那这道菜就算他们春风阁过了吧。”
盛飞无所谓的将汤碗放下,陈龙想要说些什么,可是看到周围桌上纷纷上菜,一个个小弟们喝了汤以后就开始抢了起来。
陈龙不由叹了口气。
这样一看,怎么也不像是汤不好喝的样子。
现在也只能按照齐叔说的,先算他们过了一道菜吧
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