的小家伙扔进背篓里,朝着家里走去。
田坎边儿,有着不少的野生折耳根,陈原野挖了不少,丢在背篓里,那味道刺激得悟空和六耳直接跳了出来,那捂着鼻子一副嫌弃的模样,逗得汪月蓉笑个不停。
回到家里,陈原野把折耳根清洗干净,用开水烫过一遍,接着放入调料凉拌起来,一大盘折耳根白嫩嫩的带着淡紫色,加上那小叶片儿,酸香的味道令人胃口大开。
汪月蓉用电饭锅蒸着米饭,然后拿出拿出一个小不锈钢盆子,倒入面粉用水和了起来,打上几个鸡蛋搅拌均匀了,成为面糊糊,陈原野一看就知道自己老妈准备做软饼子。
他把柴锅点燃,火烧的不大,然后就见到汪月蓉将清油刷了一层在锅面儿上,接着将面糊围着锅面儿倒了进去,只见面糊流淌在锅里,一张薄薄的面饼就摊开起来,用铲子把面饼儿和锅铲出缝隙,接着就翻个面儿,让软饼熟透,麦香和鸡蛋的香味儿弥漫开来。
接着整张软面饼儿被取了出来,放在一旁的竹萝里,圆圆的,软哒哒的,表皮焦黄的软面饼儿,最厚处才不过五毫米,没有经验的人根本做不出来。
一共摊了三张软饼儿,然后切成小块儿放在一旁,将蒜苗清晰干净切段儿,汪月蓉又取出腌制过的猪肉,把上面的盐清洗干净,切成小片儿。
生姜,干辣椒,花椒,蒜瓣,剁在一起,清油烧熟后把肉放入锅里,将猪油炼一些出来,接着把姜蒜这些丢入锅里翻炒,然后倒入软饼子,让面饼把油吸得饱满,再把蒜苗如锅炒熟,香喷喷的软饼回锅肉就这样出来了。
接着再来一个番茄蛋汤,嗯,丰盛的晚饭就准备好了。
几个小家伙在厨房外面蹲成一排坐着,脑袋不停的朝着屋子里张望,馋嘴的模样让人忍俊不禁。
小雪豹,六耳,还有小熊仔还在喂奶,别看一天儿撒着欢的玩儿,这几个小家伙还不知道满月没
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