哑娘把厨房收拾得干干净净后,就拿出一袋袋白糖,李卿微疑惑道:哑娘你拿白糖做什么?
哑娘说要做糖葫芦,李卿微心想“该不会还是洗碗吧!”
看到哑娘在端簸箕,李卿微连忙上去帮忙“哑娘让我来,这些粗活让我们老爷们儿来”
把簸箕搬到案板上后,哑娘就开始把白糖放进锅里,小半锅白糖倒进去后还盖上了锅盖,哑娘就到灶头后面烧火。
李卿微就在一旁看着烧火的哑娘,只感觉越看越好看,似乎都要把李卿微的魂看出来,不知道为什么李卿微感觉哑娘总有着点不同寻常!
“咕噜咕噜……”
不久李卿微就听到锅里开了,李卿微道:哑娘糖开了,对了,哑娘听不到,我看看她把糖熬化干嘛,咦!糖葫芦糖葫芦,该不会是用在上面用糖汁涂吧?
揭开锅盖一股甜味冲入李卿微的鼻中,看着白糖变得黏糊糊,哑娘看到李卿微揭开了锅盖,已经拿着一串串山楂站在锅边。
李卿微道:哑娘你不会是用这个做糖葫芦吧?
哑娘点了点头,哑娘还递给了李卿微几串糖葫芦,让李卿微看着她自己怎么做,然后就照着她的方法做。
只见哑娘把山楂放入锅里转了一圈,然后就把裹着糖衣的山楂放在一边的案板上,李卿微也试着做了下。
哑娘的速度很快,李卿微拿起来时糖汁还顺着竹签流到了手上,哑娘看到李卿微甩手,不由得笑了笑。
等李卿微转身走到案板边,发现刚刚哑娘放下的山楂串已经变成了糖葫芦,原来糖葫芦外面的红色糖衣不是红糖而是山楂的果皮。
在侵入糖汁后山楂会让糖汁变红,以前还不知道糖葫芦为什么会有条横,原来是放下时产生的。
不久李卿微就把自己做的糖葫芦拿起来吃了一颗,感觉很脆很甜,比外面买的还要好吃。
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