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第123章 一吃钟情(1 / 4)

在一阵紧张的气氛中,秦浪快手快脚地备好姜葱蒜,酱油等配料。

将螃蟹排好以后,他准备用隔水加热的方法去蒸熟螃蟹。

真正吃螃蟹的专家,吃的是蒸螃蟹。

因为,清蒸最能够保存螃蟹独有的美味,和蟹肉的嫩滑。

螃蟹专家要吃的是螃蟹身上的肉肉,而不是辅佐肉肉的酱料。

可是,在烹饪比赛中,清蒸食物因为味道寡淡,很难比得上重口味的食物,所以相对之下比较吃亏。

为此,看见秦浪选择的是清蒸,慕容沉鱼和雪笙,又暗地掉一把冷汗。

慕容沉鱼手里的雪笙的手,冷汗都快逆流成河。

不过,因为雪笙是千年人参的关系,所以就算流出来的冷汗,都是香喷喷的,不但将慕容沉鱼的小手整香了,还好像名牌护手霜那样滋润着她的小手。

回到比赛现场……

饕餮的是用木炭来熬驼蹄羹。

因为,木炭的烟火,比用煤气或电炉烧菜,都更具风味。

所谓的人间烟火,就是木炭散发出来的腾腾烟雾和燃烧的气味,让人吃过齿颊留香。

可是,任性的秦浪竟然不选用木炭……

而他选用的,是体内的三级《云淡之力》,来将一锅黄酒螃蟹给蒸熟。

只见原本墨黑色的螃蟹外科,在秦浪均匀的,温度适中的内力下,渐渐煮成好看的殷红色。

“靠,竟然是用内力蒸的螃蟹。”厨师甲震惊。

“好期待,只是不知道会不会蒸得不均匀。”厨师乙点评。

“呵呵,你们吃过就懂了。”

秦浪拿出十只花边的陶瓷碗,以《落花飘雨》的手法甩了下热锅,一招将一只螃蟹,装到一锅花碗里……

对于他这个装逼又卖弄,但是漂亮利落的手法,饕餮有点看不顺眼:“靠,耍这

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