一般打牌都在大厅里面打，跟着一起来的亲戚朋友可以在旁边看热闹，如果这些不打牌看热闹的人想喝茶可以自己要，如果不想喝茶也可以随便在这里耍。
而大厅边上有一溜包间麻将室，一个麻将室包间打一场麻将需要消费六十块钱，当然是带卫生间的，四个人打麻将就是一个人平均十五块钱。
在这里单是喝一杯花茶的最低消费就是十块钱，所以说四个人打一场麻将花六十块钱玩三四个小时还是很划算的。
一般一场牌局是四个小时，比如一个上午或者一个下午，或者晚上七八点钟开始到午夜十二点。当然也有玩通宵达旦的，不过都是以四个小时为一场牌，超过时间就另外算了。当然如果你是老板的朋友就另眼相待了。
因为这茶楼的营业时间几乎是一天二十四小时，所以茶楼的服务员会上夜班。
而今天杨翠萍上的是白班，上午九点钟到晚上八点钟。
夜班是晚上八点到第二天早上九点钟，所以夜班的时间要长一些，长两个小时。
晚上上夜班的时候在四楼是有寝室的，两个十几平米的房间是女服务员的宿舍，每个房间放着四张单人床，供四个服务员住。不过一般上白班的服务员是不会住下的，只有上夜班的服务员才会住。
白班的时间虽然要短两个小时，但比较辛苦，因为要负责上午和下午的客人。而夜班的时间要长一些，但其实是比较轻松的，因为晚上到了十二点以后基本上就没有客人了，所以十二点以后服务员们就可以休息睡觉了。
不过上夜班要是碰上通宵达旦打麻将的客人就比较辛苦了，在这种情况下，服务员就得陪着熬夜了，不过这样通宵达旦玩的客人一般比较少，就是有往往只有一两桌，一般是一个服务员负责一桌麻将，主要是负责给客人斟茶水和等客人离开时收钱和收拾茶具。
当然有些客人要玩到第二天
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