开始盈利了。
离开何湘家里以后,卓琳就拦下一辆出租车回到餐厅了。
餐厅的几个负责人看到卓琳回来了以后,非常吃惊,因为下午的时候卓琳已经跟他们说过了,晚上她要参加一个饭局,不在餐厅。
这个时候自己的老板应该正在外面参加宴会呢,怎么会突然回来?
卓琳问餐厅的经理“今晚后厨的厨师没有请假的吧?”
餐厅经理还以为发生了什么事情,立即紧张地说道“没有,全都在。”
“那行。”卓琳挥挥手“把他们全都叫到会议室,我要召开一个会议。”
“现在召开会议?”餐厅经理听到卓琳的要求后,显得有些为难。
“有什么问题吗?”卓琳扫视着餐厅经理。
餐厅经理正色道“你是餐厅的老板,你想现在开会当然没有什么问题。只不过咱们餐厅现在还在营业,厨师也都在后厨忙碌着,现在把他们召集到一起开会,那咱们餐厅不就瘫痪了吗?”
卓琳霸气十足地摆摆手“没关系,我只用五分钟不到的时间,绝不会影响到咱们餐厅的正常经营。”
既然卓琳都这么说了,餐厅老板也只好按照她的意思去办。
餐厅经理迅速把所有的厨师集合到一家小屋子。
卓琳看着屋子里的厨师开口道“现在咱们餐厅还在营业,我就把大家召集过来,主要是因为我有一件紧急的事情要说。”
其实这点就算卓琳不说,其他人心里也清楚。
顿了顿了,卓琳接着说道“从今晚开始,我要对咱们的菜肴做出一点改变……”
说着卓琳把顾明写给她的那张配方拿出来“以后我们餐厅的无为板鸭,按照这上面的调料去调配。”
卓琳把配方传下去,让几个厨师轮番浏览。
“还有,以后咱们餐厅的樱桃肉不要再用白糖
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