用焦炭就能炼出好钢吗？肯定不能，炼钢是用不到焦炭的，高炉炼铁才用焦炭做燃料。简单讲述就是把焦炭、铁矿石、石灰石按照比例一层一层的堆放在高炉里，利用焦炭燃烧的热量把矿石里的氧化铁还原出来形成铁水，流到高炉底部，剩余的矿石杂质从高一些的出渣口排出。
在这个过程里，铁矿石和燃料是混在一起的，二氧化硅可以由石灰石反应排出，但其它杂质就排不出去了，尤其是燃料中携带的杂质。
煤炭经过干馏之后变成焦炭，大部分杂质已经被排出，所以用焦炭炼出来的铁相对而言会纯净很多，比较好控制含硫、含磷、含碳量，对后期继续炼钢有至关重要的意义。
其实用木炭也可以，但木炭得大量砍树。工业革命的时候英国人为了炼铁快把岛上的树都砍光了。而且木炭也不如焦炭热值高、方便制造，所以洪涛决定一步到位，直接先炼焦，再琢磨大炼钢铁的事儿。
炼焦还不仅仅是为了高炉炼铁，它的副产品煤焦油和煤气也是不可多得的好东西。现在再想开着战舰满世界去搜刮石油是不太可能了，内陆倒是产油，但也仅仅是听说，具体产量、产地和运输条件都不清楚。
估计在没看到切实好处之前，皇帝和大臣们也不会投入巨资给自己建造一条运油专线的。所以想用平炉炼钢，就得找到一种能替换重油的液体或者气体燃料。
巧了，炼焦的主要副产品里就有两种合适的，煤气和煤焦油。煤气可以直接用，煤焦油经过酸洗、碱洗和分馏之后，汽油、煤油、柴油、沥青、石蜡之类的化合物就都不是梦了。
那离心鼓风机和蒸馏釜是干嘛的呢？鼓风机不用问了，它是炼铁和炼钢的重要部件，同时还可用于锻造等工作。先弄个小型的看看效果，经过熟悉和改进之后，随时都可以再弄水轮驱动的大型鼓风机。
蒸馏釜和冶炼行业没什么关系，但它可以提纯酒
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