“嗯?”刘志广一听,有些不服气了。
若论神仙功法,他刘志广是一万个服鹿一凡。
可若论吃喝,他刘志广走遍天南地北,吃遍天涯海角,就是上一届的食神管虎老爷子都说他在吃这一块有着特殊的天赋!
“鹿大师,我倒想听您说说,这道菜哪里不完美了?”刘志广略带质疑的问道。
“老刘!怎么跟鹿大师说话呢?没大没小!!!”司马涛吓得赶紧瞪了刘志广一眼。
“哎,咱们今天来,都是朋友,不分大小。我看的出来,刘书记是真心喜欢美食。
只要是有关美食上的问题,无论他说什么,我都不会生气的。”鹿一凡笑道。
齐媚知道鹿一凡乃是本届新一代的食神,也想知道自己费尽心思研制的菜到底哪里不行,于是道:“那就劳烦凡哥给我指点一下呗!
若是说的在理,今天的饭菜我请了!以后凡哥来我齐家旗下任意餐厅或者酒店消费,也都全部免单!”
刘志广也不服气道:“是啊!我这辈子都没吃过这么好吃的菜,怎么就不完美了?”
鹿一凡轻轻挑起一条肉道:“先说外观,这道菜的名字既然叫的这么文艺,为何揉和成的肉条就如此粗糙呢?
若是要我做,我肯定会将这几种肉均匀的揉成一个长条,再搭配一些西蓝花,让肉条缠绕在西蓝花上,扮成一条长蛇。
再说说这肉的味道吧。
腰子只是把腥味去掉了而已,却没有将它‘鲜美’的特性发挥到机制。
这五种肉全都是这样,各自为政,没有做到完全融合为一体。
原因是媚姐的手劲不够,不能将五种肉全部揉捏的不分彼此,这可能也是女厨师的一个天生的弱点吧!”
刘志广一开始还不服气,可是越听,心中越是惊讶,到最后,惊讶变为了震惊,继而转
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