肉,味道就更香了。
“苏总,你看,这一道菜怎么样?”任振海看向苏天浩问道。
“嗯,不错,跟之前相比,有了不小的改进。”苏天浩笑着说道:“只是……”
这荷叶饭的味道,足可以跟竹筒饭一决高下,甚至比竹筒饭还要更胜一筹。
“只是什么?”任振海问道。
苏天浩眉头微微一皱,说道:“荷叶饭的味道,已经差不多了。只是,在颜色方面,却还不行。”
“是啊,荷叶的颜色太容易染到饭上了,使得荷叶饭看起来差劲了很多。”任振海说道。
荷叶饭的颜色不好,会大大影响消费者的消费欲望。
在美食方面,讲究的是色味俱佳。
一道菜,给人的第一感觉,是它的“色”而不是“味”。
“苏总,要想让荷叶饭的颜色变得好看,倒也容易。”钟子明说道。
“你有什么办法,说说看。”苏天浩说道。
“在做荷叶饭的时候,我们可以加入食品色素来改变荷叶饭的颜色。”钟子明说道。
钟子明的话一说完,苏天浩赶紧摇手说道:“不行,食品色素对人体多多少少都有一定的伤害,就算是不推出荷叶饭,我们也不能这么做。”
现在,是食品行业,有很商家为了让自己的食品看起来更加好看,基本上都会加入色素。
可就算是天然色素,如果吃多了,对人也是有危害的。
这样对消费者有危害的 事情,当然不能去做。
“苏总,那我们现在怎么办?”任振海问道。
关于钟子明提议在荷叶饭中加入食品色素这一做法,任振海虽然没有明确表态,但心里也不赞成这么做。
“大家辛苦一下,多实验几次,看一下怎么样才能让荷叶饭的颜色看起来好看一些。”苏天浩说道。
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