茶社举办地在县学藏书楼的副楼，茶社一共四十四名成员，包括上舍生二十人，中舍生和下舍新生各十人。
还有四名教谕特批成员，范宁就是其中之一。
每个茶社成员都穿着白缎士子服，头戴黑纱帽，腰束革带，脚上穿着白色的新袜子，鞋都脱在门外，不允许穿鞋入内。
四十余名成员都席地而坐，用的是传统跪坐法，臀部坐在脚后跟上，五代以后，随着高椅普及，这种坐姿已渐渐消失。
只是在一些古老的世家和传统的仪式上还保留着。
去年是出了名的老古板教授王旭指导茶社，他定下了跪坐的规矩。
不到一刻钟，范宁便有点坚持不住了。
不光是他，几乎所有的新生脸上都露出了痛苦之色，身体左右扭动。
不过没有人笑话他们，大家都是过来人，知道刚开始时跪坐的痛苦。
“老夫张若英，鸿雁书院的教授，从今年开始，由我来指导大家的茶艺。”
范宁认出了张若英，就是他们参加第二场县士选拔赛时的主考官，在他印象中是一个很正直的老人。
张若英确实善解人意，他看出了新生们神情痛苦，便对众人笑了笑。
“我并不要求大家的坐姿，保持洁净是必要的，但坐姿这种形式上的东西大家尽管随意。”
范宁顿时长长松了口气，把脚伸伸直，然后盘腿坐下，感觉舒服了很多。
有了范宁的带头，新生们都纷纷改换坐姿，甚至连中舍生和上舍生也不愿保持跪坐姿势了。
张若英向范宁点了点头，又继续道：“茶艺是本朝文人必须掌握交往手段，士子们可以在家中学习，也可以去茶馆拜师。
既然各位选择了茶社，那我就有义务让大家掌握一些基本的茶艺，今天我给大家讲茶饼的辨识，下面请大家取出茶饼。”
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