,使用了优秀的食材,在分量方面也很充足,如果降低价格,我们的利润就无法保障。”
桥本三郎在一边为顾楷文介绍着霓虹的物价,按照海鲜拉面的食材,仅仅是食材的成本价格,大约就有1000日円。
再加上各种运营成本,如果降低价格,好像确实无法保证利润。
“你们有没有考虑过使用次一等的食材,从而把价格降低下来?”顾楷文又问道。
小岛名太听了翻译后直接摇头,“我宁愿关闭小岛秀夫拉面店,让它随着父亲一起成为回忆,也绝对不可能降低食材的等级。”
小岛名太再次补充,“现在的拉面味道不好,那是我的技艺问题;如果降低了食材等级,那就是在砸招牌,我不会那么做的!”
顾楷文听了翻译之后,挑了挑眉,这个小岛名太倒是有点意思。
“杨师傅,我们的小青坡跑山鸡,还有备用的吧?”顾楷文询问。
杨睿肯定的点头,“嗯,宾馆寄养了两只。”
顾楷文嘴角露出一抹笑意,他开口说道,“小岛君,我们先免费送给你一只小青坡跑山鸡,我希望你们明天推出小青坡跑山鸡的鸡汤拉面,试探试探市场的态度,你愿意吗?”
小岛名太自然不会不愿意!
毕竟是免费送,为什么不愿意呢?
翌日。
中午十一点半,顾楷文三人坐在小岛秀夫拉面店的角落位置,在小岛秀夫拉面店外面,小岛名太做了两个广告牌,表示小岛秀夫拉面店联合夏国顾氏,推出小岛秀夫与顾氏联名合作的鸡汤拉面。
按照顾楷文的吩咐,小岛名太在制作广告牌的时候,特别把66,666日円的价格也贴了上去,顾楷文要测试一下小岛秀夫拉面店是否具备与顾氏合作的资格。
假如说小岛秀夫拉面店中,根本无人点选小青坡跑山鸡的鸡汤拉面,那顾楷
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