另一条是刚刚才钓起来的,为了保证原始味道,顾楷文选择的烹饪手法是清蒸,纯粹的清蒸,除了盐之外,没有其他任何佐料。
大约二十分钟之后,两条桂花鱼在两个独立的蒸笼中被蒸熟。
顾楷文将它们分别取了出来,他先尝了尝三天之前钓起来的桂花鱼。
“肉质爽滑,质感细腻,清淡爽口,即便是鱼腹位置也没有任何异味,属于非常好的野生桂花鱼!”顾楷文给予了高度评价。
点评之后,顾楷文又对着另外一条桂花鱼下筷,他依旧夹起一块鱼腹位置的鱼肉。
‘咦?’
桂花鱼肉刚刚入口,顾楷文便露出了惊疑不定的神色!
‘除了肉质爽滑,质感细腻,清淡爽口之外,竟然没有一丝一毫的腥味!’顾楷文心中无比震惊,‘另外,还有一种淡淡的回甜味,以及说不出来的鲜香。’
‘这个野性水域,果然有点东西!’顾楷文心中暗自夸赞。
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