,这个泥蛋子难道能吃,我说:“刘闯这个就是你说的美食?”
刘闯点了点说:“这个就是,等凉了之后才能吃。”
我看着泥蛋心里直痒痒,不知道到底是什么东西,想掰开看看,可是泥巴太热,于是我就忍着,一直等到凉的差不多,这时刘闯说:“好了,东哥你掰开看看吧。”
我赶紧掰开,顿时一股香气扑鼻而来,里面竟然是一只山鸡,这只山鸡的毛全部都粘在了泥巴上,金黄色的鸡皮特别诱人,我忍不住的咽了一口口水,赶紧把整个的泥巴敲碎,这时刘闯说:“我们烤了五只,其中的一只是山神爷和把头的,剩下的我们两个人一只。”
我一听这个倒也公平,既然是两个人一只,我肯定不会找爷们去分,直接跑到青莲的跟前,把鸡腿、鸡翅膀都分给青莲,我就要鸡身子。青莲说:“晓东你为什么不吃鸡腿和鸡翅膀?”
我说:“我不喜欢吃,就喜欢吃鸡身子。”
青莲说:“瞎说,这些咱们一起吃,我吃不了太多,一点就够了。”
说着话把一个鸡腿递给我,我们坐在一起吃起来,说实话黄泥烤鸡的味道真是不错,非常的好吃,里面竟然还有山珍蘑菇之类的,吃起来更是十分爽口。
我觉得好吃,就问刘闯怎么做的。刘闯说:“这个黄泥烤鸡还得从清代说起,清代年间,在常熟虞山脚下,一个饿了好几天的叫花子在草丛中捉到一只鸡,欲以充饥。但一无锅灶二无调料,甚至连褪毛的开水都找不到,无奈之下,将鸡宰掉,取出内脏后,用几张荷叶包起来,外面裹上泥巴,堆积些枯枝败叶点火烤了起来。待烤得泥巴发黄干透时,往地上一摔,鸡毛随之脱落,扑鼻的香气四散开来。附近张大户的仆人恰巧经过,香气吸引,向叫花子讨得煨鸡之法,回去禀告了主人。主人如法炮制,邀亲友品尝,众人吃过赞不绝口,询问主人菜名,主人以黄泥烤鸡回之。
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