转眼到了午饭的时间,姚丽本来说在不远处的面馆儿去叫两碗面,王大根说什么也不同意,有火有灶的,油盐酱醋都齐,一碗面还用去外边叫?
“有油辣椒吗?”
“没有!”
“有辣椒面吗?”
姚丽想了想,这个好像有。
那就简单了,王大根把手中的垃圾往门口一倒,正巧看到一个挑菜的大爷路过,顺手买了把绿叶菜,一块八毛钱。
大爷找不到两毛零钱,王大根也就让大爷按两块收得了,结果大爷全身上下也只找得出来十五块。
王大根咬咬牙十五就十五吧,反正自己也用不到什么钱。
姚丽可是把这一幕看在眼里的,这家伙自己都穷得尿血了,没想到对别人还这么大方,比起那些打肿脸充胖子的人又有些不一样。
匆匆上了楼,王大根开火把油烧开了晾了一会儿,再把油加进那铁盆子里放了少许盐跟花椒的辣椒面里。
哧地一声响过后,油辣子的香味弄得满厨房都是,将就锅里的油,王大根窝了两个荷包蛋,他本来想多窝两个的,又有点不好意思。
烧开了水,下了面,两大碗里加足了料,等面一熟,在一盆子冷水里过上一遍,再捞起来分在两大碗里,这时候,菜也过了一遍滚开的水,夹在面上,放上荷包蛋,最后一个碗里再舀上一整瓢儿的面汤,端着就朝楼上走去。
王大根还没下楼呢,姚丽就在楼下闻到那香喷喷的味道,看到两碗面端上桌的时候,眼珠子都瞪出来了,一青二白,漂着一片红油,就这卖相来看,味道肯定不错。
“姐,吃吧,下午肯定很忙!”王大根招呼了一声,拿起筷子呼噜噜地吃了起来,说真的,他已经好久没吃过一口热食儿。
夏天吃面本来就受罪,姚丽小心地夹起一根,味蕾才感受到那味道的时候,迫不及待地一哧溜地吸了进
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