好了!这下咱们店里客人可就更多了。还有你说的那个什么连锁店是怎么回事?”
李宝常和小五,张阔这是收拾好了后厨也都出来了,好奇的问道:“是啊,这个连锁店又是个什么新鲜玩意?”
“连锁店啊就是在别处再开一间我们的铺子,各种菜品,名字都一样,其实就是分店的意思。”翠微说道,“我们家毕竟还是财力有限。扩大经营的话不能买地该酒楼,那就不如在镇子另一头再开一家。地皮不用很大,店铺装潢也就是和咱们这里的风格一样,干净简洁。这样一来,那头的客人就不用跑大老远的到这边来吃饭,还省得很多客人排半天都吃不上饭了。”
“这个主意好!到时候我和舅舅每人管一家铺子,也不用多雇人手。”紫薇高兴的说道,眼睛都放光了。
她把翠微拉到一边,偷偷地说道,“你知道这两个月店里赚了多少钱吗?整整一百五十两银子。天哪,我做梦都想不到咱们这么一个小铺子能赚这么多!我想这些银子也足够再买一个店铺了然后装修的了。”
一百五十两,这个数字也超出了翠微的预期。这样一来,买新铺子和装修的确就不用她从自家往外拿钱了。
这道是个大好消息。
翠微抿嘴笑一笑,也高兴的说,“那敢情太好了。不过大姐你的字学的怎么样了,如果你自己独挡一面了,记账什么的可都得你自己做,不识字可不行的。”
“我到把这个茬忘了。这两个月我和铁生哥学了不少字,那些个菜名我倒是都会写了。不过记账的话我担心自己算数算不好呢。”紫薇有些踌躇起来。
翠微看看紫薇为难的样子,忙安慰她说,“大姐别急,买新铺子到装修好了怎么还得一个月的时间,这个月咱们慢慢学。反正咱们小铺子也不赊账,每样菜都是固定的那些钱,也还好学。现在咱们先是说说新菜式的事情。”
“嗯,我一定跟
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