93分左右,这其实也非常不错了,毕竟这可是大师级的切磋,不是那种普通水准的比试,93分的茶,多少人一辈子都没有办法喝得到。
终于,到了第四个人上场时,情况出现了变化。
“来自伊势神宫的一澄大师现在登场,他也是去年夺得最佳表现的大师,大家敬请期待!”主持人说道。
叶凡精神一振,看来真正的高手上场了。
一澄是一个六十多岁的老僧人,很清瘦,但动作却很稳定,一举一动,尽显大师风范。
他选择的也是绿茶,总的来说,岛国的茶叶还是绿茶为主,而且他们的绿茶跟华夏的制作方法不同,华夏绿茶多用炒制杀青,泡出来的茶汤香味突出,茶味浓。岛国茶叶多用蒸汽杀青,再在火上揉捻焙干,或者直接在阳光下晒干,这样的茶色保持翠绿,茶汤味道清雅圆润。
而跟吉备相理不同的是,一澄采用的绿茶是号称茶中极品的玉露,这种茶,是作为岛国茶中最高级的茶品,据说一百棵茶树里也有可能找不出一棵来生产玉露,可见对茶树要求之高。
玉露在发芽前20天,茶农就会搭起稻草,小心保护茶树的顶端,阻挡阳光,使得茶树能长出柔软的新芽。
采茶时,将嫩芽采下,以高温蒸汽杀青后,急速冷却,再揉成细长的茶叶。
据说,玉露的涩味较少,反而甘甜柔和,茶汤清澄,有着不食人间烟火的仙气。
叶凡的脑里迅速的流过了这些信息,心里也期待起来,不知道这个一澄大师到底能泡出什么样的口感来。
没过多久,一澄大师程序也结束了,一股淡淡的清香飘了出来。
99.5分!
五个评委在品尝过后,不约而同的打出了这个高分,就差0.5分就满分了。
叶凡也非常震惊,想不到这个不起眼的老僧人居然能泡出如此高明的茶来,直接
本网站为网友提供小说上传储存空间平台,为网友提供在线阅读交流、txt下载,平台上的所有文学作品均来源于网友的上传
用户上传的文学作品均由网站程序自动分割展现,无人工干预,本站自身不编辑或修改网友上传的内容(请上传有合法版权的作品)
如发现本站有侵犯权利人版权内容的,请向本站投诉,一经核实,本站将立即删除相关作品并对上传人ID账号作封号处理