话画了重点。
同时,心底还涌上一股淡淡的恐慌感,原来做食物这么多讲究。
将牛奶快速倒出入浅黄的姜液内,姜黄汁液很快被冲淡,彻底融入在鲜甜的牛奶内,随后,南姝盖上容器盖。
“再等五分钟,姜汁撞奶就好了。”
网友默默记下,“隔五分钟。”
不过,为什么要隔五分钟?
对食物的好奇懵懂的观众再次发问,平静没多久的弹幕再次刷起。
南姝看过,笑了笑,“也就是冷却凝固的原理,等热度散了,姜汁撞奶就成形了。”
网友登时明白,如同一个乖乖停课的学生,在自己的笔记上添上两笔:“冷却凝固成形。”
于是乎,一个美食直播,却从里到外都散发着浓郁的学习气息。
——去南姝直播间干什么?
——学习啊。
弹幕上有人调侃。
就这解释的功夫,五分钟过去,南姝停了话,低头看下台上的器皿,“做好了。”
那一瞬间,观众纷纷关弹幕,目不转睛的盯着面前的画面,屏住呼吸,竟然紧张起来。
这是他们全部人见证的第一个食物的制作过程!
即使不是他们的做的,但依旧令人期待。
南姝像是感受到紧张的气息,唇角轻轻后扬,掀开容器盖子,网友瞪大眼——
一个半透明的容器里,一整块乳白色凝固状的甜品放在中央。
表面乳白,泛着细腻的光泽,有点软,不晶莹,看着质感极好,让人隔着屏幕,都仿佛能闻到那股香醇浓郁的香味。
观众不由自主的咽了咽口水,心底涌上一股强烈的激动感。
真的成了!
这就是姜汁撞奶的做法!
两种食材做出了一道甜品,观众在弹幕里疯狂感慨。
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