刘伟把油倒出来了一些,然后又放入葱、姜、蒜、干辣椒、花椒、八角大料等爆香。
随便的炒了几下,又加入少量的醋、老抽、生抽、料酒、白糖。
一股浓郁的香气传了出来,刘伟看了看锅里面的酱汁,觉得有些少,便又加入了一些凉水烧开。
锅里面的酱汁沸腾之后,刘伟就把四条鲤鱼放了进去,炖了没几分钟又开始大火收汁,便可以起锅了。
四条鲤鱼完完整整的,而且颜色红彤彤的,十分好看。
在家里吃饭没有那么多讲究,刘伟把四条鲤鱼放进了一个不锈钢盆,然后又把剩余的酱汁均匀的浇在了上面,最后再撒一些切的细细碎碎的葱花就做好了。
实在是太诱人了,浓郁至极的香气扑鼻而来,刘伟都忍不住想要尝一尝了。
“好啦好啦,你们几个去喊他们吃饭!”刘伟招呼一声,那些小屁孩儿就跑去喊人了。
他则和袁奶帮着端菜,主食有馒头有米饭,因为山庄里面人很多,有人喜欢吃米饭有人喜欢吃面。
饭菜摆上桌之后,人也来齐了。
大家闻到那扑鼻的香味儿,好奇的问道:“哇,这是什么呀?竟然这么香!”
“就是,真的好香好香啊!”
“看着就很好吃!”小飞已经迫不及待的拿起筷子了。
不过他倒是没有直接下筷子,而是等着张劲松和刘伟落座。
刘伟坐下之后笑呵呵的说道:“大家都吃吧,不要客气!”
听到这话,早就忍不住的小屁孩们纷纷动筷子了!
刘伟看他们这架势,连忙说道:“都吃慢一点啊!小心卡了嗓子。”
可他这话刚说完,铁墩就“哎呀哎呀”的喊了起来,原来这小子真的被卡了嗓子!
刘伟这个无语啊,他吃了第一筷子就被卡了,这也……
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