武藤男教授没食言，打电话订在一家牛舌馆老店请客。各种风味的牛舌是仙台最著名的美味，炭烤牛舌，配上牛尾汤，麦饭，是当地人的最爱。
汽车从郊区驶入市内，道路两旁是绿茵茵的榉树，广濑川从城市中心蜿蜒流过，街上行人如织，来去匆匆。江海龙休息时也逛过市区，他发现白天市民很讲文明，行人相撞，撞的和被撞的都会说声对不起，路上看不到一点垃圾，上步行电梯的人自觉靠左，右边永远留着一条空道给有急事的人用，路上车多但行驶有调不紊，没有乱变道和闯红灯的。
晚上则又是一番风景，有醉倒街角夜宿草地的，有发酒疯鬼哭狼嚎当街撒尿的及打架斗殴的。市里也有不少华人，有华裔，留学生，打工族，还有的成了日本家属。江海龙郁闷的发现，这里多是日本男人娶中国女人，很少日本女人嫁中国男人。女人在日本人家里比在中国人家里地位低多了，真不知这些中国女人为何如飞蛾扑火何甘心情愿。而中国男人为何很少入日本女人的法眼，难道是如今象郭沫若先生那样的风*流才子太少了吗？江海龙心里产生邪念，觉得不多上几个日本女人心理难得平衡。
走进餐馆，诱人食欲的香味扑鼻而来。武藤男点了炭烤牛舌，卤牛肉，炒牛肚，鱼片粥及一堆海鲜日本料理和几瓶清酒。各式各样精美的日本料理看得人眼花缭乱，还没入口唾液腺就开始大量分泌。
江海龙是客，这顿酒又是他赢来的，席间日本人轮番敬酒。江海龙酒量大，日本清酒度数低，他喝来如同白开水，加上这里是用小杯喝酒，对敬酒他自然是来者不拒，比日本人更爽快。他回敬完一轮后单独敬了武藤男教授一杯，又特意敬了泗川一杯。泗川痛快地干杯后满面红光竖着大拇指说：“江桑，你的酒量和武功都是这个！”
席间武藤男接到值班的实验员电话说做出来的某项指标结果有些异常，他起身说实在对不起大家继续喝，自
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