面翻了翻,“猪棒骨还有,是正宗土猪,应该可以用。猪肉也有,鸡有活的大骟鸡,但是我们这儿没有什么好鱼啊。只有些普通货色,要不别做鱼了。”
“我们这么大个水池居然没有好鱼?”邵成龙问。
“这一阵子没空啊,只是随便买了些普通鱼。”阿紫说。
“七星鱼呢?”邵成龙说,“应该还有吧。”
“以前没试过把七星鱼和山韭菜一起做。”阿紫说。
“那算了,还是不要冒险了……上七星鱼,不要下山韭菜。”邵成龙说,“反正七星鱼也能养胃。”
“可以吗?”阿紫问。
“高蛋白啊,高蛋白都养胃。”邵成龙说,一桌席面总得鸡鸭鱼肉什么都有,少了鱼的话总觉得逊色了些。以前阿紫做过填陷的鱼,虽然噱头很好,其实味道并不算特别出色。还有个很大的问题,剁出来的鱼蓉总有些小骨头去不干净。要是普通人也就算了,欧阳岚这种老头,万一卡喉咙,还可是要出大事的。
“不做酿鲤鱼吗?”刘云问,“我觉得那个菜很有意思。”
“春天不吃鲤鱼的。”方芳说。
“有什么科学依据吗?”刘云问。
“说是春天万物生发,鲤鱼也是发的,所以不适合老年人,吃了会对身体不好。”方芳说。
“这算什么科学依据。”刘云说。
“不算,存粹的伪科学假中医,不过这事谁跟你说科学依据。”方芳说,“万一有信的呢。”
“那就用草鱼呗。”李思文说。
“我们这些草鱼都是水塘养的普通货色,刚买没几天。”阿紫说,“买回来起码要养几天才能进口。”
“找卖鱼的看看有有没有什么好东西,要是没有的话就上七星鱼吧。”邵成龙说,“葛大厨呢?”
“去采购了。”阿紫说。
“叫他马上
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