般唐泰吃了一小块，连连点头，竖起大拇指。
“这烤猪真是……太厉害了，多少斤来着？”唐泰问。
“杀之前是六十斤，杀好是四十斤左右。”邵成龙说。
“四十斤啊。”唐泰一算，“那是架子猪吧？正是长身体的时候，一般不杀这么大的吧？要么小点算乳猪，要么再大点到七八十斤，也好出多点肉。”
“这是精选的本地香猪。”邵成龙说，“长不大，就是六十斤左右。”香猪是香猪，却不是本地的，而是寇天元弄出来的。香猪也不是养不大，最大能到一百八十斤左右，和普通的猪差不多。可是长肉太慢，养这么大无利可图。这猪长到六十斤左右就到了一个瓶颈，下面就长得很慢，干脆早点宰了。
“本地香猪啊。”唐泰点点头，“那些猪杂猪肉猪肘子也是本地香猪吗？”
“是的。”邵成龙说。
“不错，很好吃。”唐泰赞不绝口，“有这样的香猪，就算没有山韭菜也能推广。这一阵子没有山韭菜是吧？干脆我们先推香猪，把香猪推出去，也能增加不少收入。”
“这个……”邵成龙有难言之隐。
“香猪哪有这么多。”符嘉平也是知道真相的。
“香猪很少的吗？”唐泰问。
“很少，前一阵子都快绝种了，这一阵子才重新养起来。”符嘉平说，“肉少，长得慢，难养，成本高，肉质不稳定。”
“但是好吃啊。”唐泰说，“猪肉不就求个好吃。”
“那也得以后大规模养起来才能推广。”符嘉平说。
“那真是可惜。”唐泰说，“猪肉比山韭菜好推多了，猪肉人人都吃，山韭菜可没什么人听说过。”
“先好好吃一顿，这些麻烦事以后再说。”符嘉平拿着猪腿，咔嚓咔嚓吃了好几口，弄得满嘴都是油，把猪腿放下，“真是，我还觉得自己起码能吃
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