外的大酒庄,在酿造红酒之后,也确实有在空气中放置几天然后再装瓶的流程。”
“呵呵,由于红酒文化源远流长,在全世界有着广泛的红酒爱好者,所以关于红酒的一些讨论,也一直没有停歇过。其实对于咱们这些非专业的人来说,喝红酒前是不是醒酒,确实影响不大,因为咱们是很少有人去真正用心品尝红酒的,而是大部分人把红酒当做啤酒一样大口牛饮的居多啊!就说宋总刚才倒得酒吧,每个人满满一大杯,这在咱们国家,自然是有‘酒满心诚’的道理,但要是让欧美的一些人看到这么倒酒的做法,估计就要大跌眼镜了!其实,说起来这也跟醒酒有关。按照一般的习惯,红酒倒到杯子的三分之一处为最好,这其实也是为了给红菊留下足够的空间,让酒液能够跟空气充分接触罢了。”
宋玉笑道:“原来倒红酒还有这么多道道,幸亏今天坐在这儿的都是中国人,要是有个人外国人在这儿,我可就把脸丢到外国去了!”
唐小林开玩笑道:“宋总,你好好发展几年,以后是要走出过门,把生意做遍全世界的!所以你必须得先学习学习西方的礼仪才行啊!要不然,等你去跟美国佬谈生意的时候,人家请你吃饭,你既不会吃西餐,又不会喝红酒,那不就显得咱们国人太没有文化了嘛!”
宋玉道:“唐部长教训的是!回头,我必须好好学习学习这个!丢了我自己的脸没事,要是丢了咱们国家的脸,那我岂不是成了罪人了!”
大家便都笑了起来。
笑过之后,陈庆东说道:“罗科长,刚才听你讲了关于醒酒的这些观点,确实是受益匪浅啊!那么,罗科长,你认同哪一种观点呢?”
罗赟笑了笑,说道:“其实我个人认为,对于专家们讨论的这些观点,孰对孰错,根本就没有必要较真,所以我觉得,能做到一点就行了,那就是下次请别人喝红酒的时候,一定要提起准备好一个醒酒器,把红
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