柳如烟的要求是要把土豆片切得近乎透明,不过江小白切出来的土豆片却可以说几乎是透明的,实在是太薄了。
只这看似简单的一手,就可以说五星级酒店的大厨子也绝对做不出来,平凡之中见真章,江小白一下子就把柳如烟给镇住了。
“怎么样,这土豆片切得满足你的要求吗?”
“你是怎么做到的?”柳如烟捏起一块土豆片看了看,美眸之中布满了惊讶之色,她仔仔细细地观察了一下江小白切出来的土豆片,所有土豆片都是同一个厚度,肉眼上根本察觉不出来有何区别,最难能可贵的是一片上绝对不会有的地方薄,有的地方厚,绝对全都是均匀的。
江小白笑道:“其实我很喜欢钻研厨艺,所以就多学了一些,平时有时间的话,自己也会选择在家里自己做饭吃。”
“你的厨艺一定很了不得。”柳如烟深信有这种刀工的人绝对有超越五星级大厨的厨艺,所以她很期待能尝到江小白的手艺。
“不知道我有没有荣幸尝一尝你做的菜呢?”柳如烟带笑的眼睛满含期待地聚焦在江小白的脸上。
江小白笑道:“好啊,咱们互相交流吧。这样吧,我就做一道最简单的牛排吧。”
“行,牛排你做,其它的我来,毕竟你是客人,让你下厨已经属于失礼了,还请不要见怪。”柳如烟笑道。
江小白哈哈一笑,“你说这种话就太见外了了。说实在的,能到你家中做客,我深感荣幸,能和你一起做饭,我更是觉得咱们宾主之间的界限都已经模糊了,这样子大家都不用拘束,岂不是很好。”
“是的,我也很享受目前的状态。”柳如烟深有同感。
做牛排需要洋葱片、西兰花和小番茄做点缀,这些只是做个样子,真正难的是在煎牛排的火候和汤汁。柳如烟家里有现成的汤汁,所以并不需要江小白亲自来调配,不过如何让汤汁的
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