，领略着传菜的美食和小吃，再然后，前往下一站...
转眼之间，春去冬来，步入了十一月之后，王铭已然走遍了很多城市，品尝到的美食更是数不胜数，一路行来，他的收获也非常的丰富。
上海，王铭美食之旅的最后一站，这个有东方巴黎的美称，也是中国的经济、金融中心，繁荣的国际大都市，拥有中国大陆首个自贸区。作为中国民族工业的发祥地，地处长江入海口，东向东海，隔海与日本九州岛相望，南濒杭州湾，西与江苏、浙江两省相接，共同构成以上海为龙头的中国最大经济区长三角经济圈。是中国的历史文化名城，拥有深厚的近代城市文化底蕴和众多历史古迹，与此同时，这里也有属于他的地方美食和菜肴。
之所以将上海设为美食之旅的最后一个城市，王铭这大半年的时间，也跑的的确有些乏累了起来，虽然是自驾游，可每到一个城市，王铭吸收着当地的菜肴和小吃的风味，综合着自己的感悟，奔波劳累之下，身体不胖反而瘦了下来。
而且，对于东江这个常常鲜的起源地以及那里的人，王铭也非常的想念，跟林夕的电话几乎成为了每天早中晚必做的事情，归心似箭之下，使得王铭决定，这一次的美食之旅，上海，将成为他的最后一站。
上海菜肴的口味偏甜，，是我国的主要地方风味菜之一。主要以上海地区传统菜肴为主，吸收十余个帮口长处，融汇西菜风味而成。以红烧、生偏见长，口味较重，善浓油赤酱，颇有家常风味。
在品尝了几处上海的特色菜肴店之后，王铭也见证了上海的美景，更让他意外的是，在这个繁华的大都市里，他看到了常常鲜旗下烫趟鲜的店面，这让王铭颇为的诧异，与此同时，对于常常鲜如今的发展，也越发的期待了起来。
“放任了近乎大半年的时间，还真不知道如今常常鲜到了什么地步。”车子快速的形势在宽阔的高速路上，王铭
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