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575.第572章 羊肉泡馍—头道汤(4 / 4)

的最为出名。

看着大爷走出羊肉馆,王铭笑了笑之后,加入了一些油泼辣子进入碗中,搅拌之下,原先上面点缀的油花,也被鲜红的红油所代替。

再度的舀起一碗泡馍之后,看着上面被舀起来的羊肉条,王铭慢慢的吹了吹,将其放入到了口中。

羊肉泡馍入口,一股浓香的辣味混合着鲜美的汤汁,带着些许滚烫,以及淡淡的花椒香味,直接在口中蔓延了开来,而随着咀嚼,烤饼丁的韧劲也被发挥了出来,带有茴香的烤饼丁麦香十足,被羊肉汤浸泡之后,所展现出来的美味,使得王铭频频点头。

“真不错啊。”将口中混合着肉红色的羊肉一起咀嚼中咽了下去,王铭心头暗赞,一瓣甜香的糖蒜入口,为口中残留的羊肉汤更是平添了一份别致的美味。

“果然能够称得上陕西美食的总代表。”王铭心头暗道,眉尖轻挑之下,再度将碗中剩余的烤馍丁舀了一些,混合着香嫩的羊肉和劲道滑嫩的粉丝,放入到了口中,再度咀嚼了起来。

“叮叮叮...”

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