着桌上的九朵金黄色的小花朵,摆放着百花宴饺子的盘子旁边,清晰的标注着三种饺子的内陷,使得王铭唇角勾勒出一抹笑容之后,筷子探出,夹起一只金黄色且散发着阵阵香气弥漫的饺子,放在眼前观看了片刻之后,咧嘴一笑,接着放入嘴边,轻轻的咬了下去。
“嗤。”花朵型的饺子入口,酥香鲜爽,牙齿刺破松脆的外皮的一瞬间,能够感受到其中的热气直接流窜开来,使得王铭轻轻的倒吸一口冷气之下,感受着口中外酥里软糯的面皮,接着,拿起腊八醋之后,滴入两滴进入花饺之中,鼻尖缭绕着那鲜香中带着些许酸香的味道,王铭再度吹了吹之后,将其放入到了口中。
带着内馅的花饺入口,一股酸香的味道直接在口中蔓延开来,炸至金黄的外皮没有丝毫的生硬,松脆鲜香的质感释放着花饺的魅力,随着王铭开始咀嚼,齿间没有任何阻碍的穿透松香酥脆的表皮,刺入汤汁鲜香且带着些许酸味的内陷之时,感受着那劲道的肉质层,略微用力之下,牙齿穿透劲道的肉馅,微微一滞之下,刺破其中包裹的那弹牙爽脆的青虾仁,混合着肉馅中被挤压出来的汤汁,在王铭口中流淌开来。
“外形华丽大方,表皮酥脆,面皮内部糯软,馅料很有劲道,包裹的整只青虾仁弹牙爽嫩...”王铭慢慢的咀嚼着,分辨着这百花宴中的炸花饺的口味和口感,轻轻的点着头,显然对于这饺子宴非常认可。
“中华大地地广物博,想要让自己的厨艺继续的有所升华,博众家所长,发掘未知的美食和操作的手法,方才是最正确的路,尽管这条路非常漫长,可我相信,我能够做到这一步,成为国内最顶尖的大师,也成为国内餐饮最大的企业家。”王铭心头暗道,这一路走来,不光是品尝到了各个地方的美食,对于他厨艺的见解也有了非常大的帮助,这一行原本便是如此,永远没有终点...王铭虽然年龄不大,可在这条路上,却已经走出了太远太远...
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