汁已经被烘干，除了散发着阵阵香味的锅贴之外，其余的地方也都起了一层薄薄的黄色脆皮，而在脆皮嘎巴之上，则有着密密麻麻的细小孔洞。
王铭手中的便铲轻的划了两下，将脆皮嘎巴划开之后，另一只便铲快速的将其铲了出来，底部朝上的摆放在盘子之中。
大馅锅贴一份十二个，巨无霸一般的个头，即便是成年的壮男，一份也足以让他吃饱，而望着出锅装盘的锅贴，面点房内的几人纷纷将目光投射了过来，对于眼前这个年龄并不大的老板，他们可还尚且有些不大熟悉。
盘中的锅贴颜色金黄，沾染着些许热油而显得金黄脆亮，在锅贴的两边，一层有着密密麻麻孔洞的脆皮嘎巴亦是金黄色，看起来犹如一层渔网一般，不时有着阵阵焦香的味道从上面散发而出，使得面点房的几人微微一怔之下，旋即望着王铭的目光有了一些变化，他们没有想到，眼前这个小老板，竟然还有这样一手绝活。
“大厅的很多食客应该都在喝酒，索性也不着急，留下一份来尝尝，一会多贴一份出来补上就行，也让你们知道，这样的水粉汁和最初用的那种，到底哪一种的效果会稍微的好一些。”王铭轻声的开口说着，而青年厨师也是点了点头，将其中的两份送到了传菜口的位置之后，再度的折身走了回来。
“来吧，都先把手里的工作停一下，尝尝味道。”王铭轻声的开口说着，双指捏着一只大馅锅贴，快速的吹了吹之后，放在嘴边轻轻的一口咬了下去。
锅贴入口，焦香的味道带着香酥脆的口感，直接率先的在口中蔓延开来，随着咀嚼，金黄色的一面酥脆鲜香，而另一面则松软鲜嫩，牙齿穿透口感截然不同的两面，刺入三鲜馅中的一瞬，保存在肉馅内原汁原味的肉汤汁带着滚烫，直接流淌了出来，鲜美的味道混合着面皮，与筋道Q弹的肉质所结合，从而形成的美味，使得王铭默默的点了点头，而至于面点房内的其他四人
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