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517.第514章 蓝海青的担忧(3 / 5)

的开口说道,作为东江餐饮界最大的厨师输出地以及高等级的厨师考核收录中心,烹协在餐饮业之中的关心错综复杂,几乎能够上的了台面的餐饮门户,或多或少都会与烹协有些关联。

“水晶宫...”看到王铭提及这件事情,蓝海青轻声的呢喃出声,之前对于王铭收购水晶宫的事情他就表示有些不赞同,如今大型的餐饮门户生意萧条,尤其水晶宫这种几乎全套设施的五星酒店更是如此,据他所知,水晶宫近半年多以来,已经开始入不敷出,集餐饮,洗浴,超市,住宿,娱乐等为一体的水晶宫,员工的数量极多,每天光是开销就是一笔极其庞大的数字,倘若王铭接手之后,一个运营不当,短时间内将前期所有的积累全部消耗一空的话,可是的确有些得不偿失。

“门路并不是没有,而且如今水晶宫也已经很明显的在走下坡路,还是先前的那些话,如今的大型餐饮走下坡路的征兆十分明显,水晶宫,凯悦等大型餐饮都很明显,甚至在圈内已经有了出售的苗头,你要考虑清楚,这可不是几十万能够搞定的事情,保守估计的话,光是收购的价格,就不会低于六百万,而且,后期的运营,每天都会有大量的流水投入其中,一个不慎,你这辛苦积累下来的财富,随时可能全部打了水漂...”蓝海青有些语重心长的开口说道,而随着他的声音落下,王铭也是点了点头。

“您老就放心吧,我也还是那句老话,既然我敢把它接下来,就自然有我的道理,赔钱这种事情,我可不会轻易去做。”王铭笑着开口说道,而蓝海青迟疑之下,也是无奈的点了点头。

“行吧,既然你决定了,那回头我安排一下,见面之后,具体的事情你们商谈。”蓝海青开口说道,而王铭则是笑着点了点头,有蓝海青出面的话,这件事情也就容易了很多,他跟水晶宫的负责人接不上话,可蓝海青应该有办法,毕竟烹协副会长的身份,可并不是谁都能接触的。

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