微一亮，随着轻轻的咀嚼，雪白细腻的肉质层鲜嫩多汁，带着些许滚烫的汁水从中渗透出来，使得她口齿留香，鱼肉的质感滑嫩无比，其内海鱼特有的鲜味也保存的极其完好，而且没有丝毫的腥味存在，如同指肚一般大小的一块鱼肉下肚，让季洁分泌唾液的速度也都加快了一些。
“恩？”季洁浅眉微微一皱，旋即若有所思的点了点头，他记得在菜单上的话，这一道菜的价钱是一百一十八一份，而眼前的龙利鱼看起来并不大，也就一斤多的样子，在鱼类之中，属于中等偏下的重量。
“龙利鱼俗称牛舌鱼，是一种暖温性近海大型底层鱼类，无论是广泛的温度和盐度，它都是有较强的适应能力，和适应多变的环境条件的特点，据营养专家称，龙利鱼作为优质海洋鱼类，其脂肪中含有不饱和脂肪酸，具有抗动脉粥样硬化之功效，对防治心脑血管疾病和增强记忆颇有益处，同时据营养测定，龙利鱼中的欧米脂肪酸，可以抑制眼睛里的自由基，降低晶体炎症的发生，也被称为护眼鱼肉。”季洁轻声的开口说道，话语连贯，很明显对于这种鱼类颇为了解，使得一旁的王铭眼中也都有了意外的神色，随着季洁声音落下之后，脸上透着一丝赞赏的点了点头。
“龙利鱼喜欢生活在近海之中，所以说到哪里的龙利鱼最好，当然是在国内的东海，黄海等近海之中了。因为国内的近海海水的条件最适合龙利鱼的生存和繁殖，所以这些地区的龙利鱼不仅口感好，而且对人体的作用也要比其他地区的要强很多。”季洁再度的开口补充道，旋即望着桌上雪白鲜香的龙利鱼，脸上浮现出一抹笑容来。
“看样子，你对于鱼类产品的了解很透彻啊，而且竟然懂得它的功效，学过药膳吧？”对于季洁的回答很是满意，王铭笑眯眯的开口说着，而季洁则是耸了耸肩之后，轻轻的点了点头。
“从小我妈妈就教导我，做一行就要爱一行，而且我对厨师这个行
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