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494.第491章 荷香糯米鸡(3 / 5)

铭笑着开口说道,棱角分明的脸上挂着一丝欣赏之色,使得郭少华心头微微一怔,而包房内的服务员的一对眸子,也都带着饶有兴致之色的望着四人,脸上亦挂着浅笑,能够来这里吃饭的非富即贵,可从来还没有人能够如眼前的四人一般,品尝菜肴的同时,竟然能够讲出来制作的具体方式,尤其对于王铭,服务员的眼中有掩饰不住的赞赏之色,刚刚王铭所说的一些,即便是大厨们在讲解菜肴的时候,也都没有这样的面面俱到。

作为一名优秀的服务员,除了对菜肴之中的主辅料清楚之外,对菜肴的质感,口味以及烹饪的方式,都会有一些了解,即便不细微,可却也知晓一些,这是作为酒店服务员所必备的了解,以方便在客人询问的时候给予最好的解答。

而在几人的目光注视下,郭少华深吸口气,旋即沉吟片刻之后,目光落在了桌上的荷叶糯米鸡上,他也知晓,王铭在问这个问题的时候,更多的是希望他也能够在这一方面提升自己。

“首先要选择好大而新鲜的荷叶,糯米要完全蒸熟,裹入荷叶清蒸时用小火,直至荷叶味道慢慢完全渗入糯米中,只有这样,才能蒸出来最好吃的荷香糯米鸡。”郭少华开口说道,而随着他的声音落下,一旁的郭少峰也是点了点头。

“细节的掌控的确如你所说的这样子,看样子,你也很有天赋嘛,以后遇到菜肴的时候多琢磨琢磨,你可以的。”王铭笑着开口说道,拍了拍郭少华的肩膀。

接下来的时间,又陆续的上了几道菜,而无论是色香味都让人几乎无可挑剔,一顿饭吃完之后,方才是晚上六点多钟,天色已然有了一些昏暗。

顺着电梯直达九楼,进入到房间之后,看着其内奢华的装修,几人不禁再度的感叹出声,这是一间跃层的套房,面积粗略的看下来足有七八十个平方,巨大的仿琉璃灯将屋子里照耀的异常明亮且不刺眼,进了房间之后,凌天洋直接来到前方,将窗

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