意。”王铭出声安慰道,他从魏老口中,知晓了上一届的鲁菜交流会,一向领先的孔府一脉,在最擅长的刀功处理上输给了胶东系,也因为这样子,胶东一系这一年来更是咄咄逼人,可却不知道代表孔府系出战的,竟然是五人之中对刀法最为擅长的五哥朱立业,此时虽然开口安慰,可心里却悄然一惊。
“我的一手三通刀法,在你几位师兄之中,应该算的上最出类拔萃的,也因为这样子,当初师傅才选择让我出战,可没想到,就是在这最出色的一项之中,却被胶东系的大厨打败了下来,这莫大的屈辱,如何能不在意?”朱立业摇了摇头再度说道,而一旁的王铭则是坐了下来,望向朱立业的目光,有了复杂。
“在刀法的运用之中输了么…五哥,能不能讲讲胶东系的刀法,我很好奇,到底是什么样的刀法,能够胜的了师傅传下来的三通刀?”王铭开口说道,而随着他的声音落下,朱立业深吸口气,旋即目光落在了王铭的身上。
“胶东系起源于福山,又名福山菜,外界广泛认为其以烹制各自海鲜产品见长,实则福删词的用料极其黄帆,风味也繁复而微妙,以色香味形并重而著称。”
“近几年来,胶东菜发展迅速,隐隐有盖过我们孔府一系,成为鲁菜主流的趋势,而且他们也有了自己的一套刀法,名为凝神刀,下刀准,快,且透着一股稳重,而他们一系之中,对于这凝神刀操控的最为出色的,是一个叫做柳辉的家伙,这家伙对于刀法的运用极为精通,那凝神刀在他的手中所展现出来的速度,已经超出了不少人的认知,而且,他还有一个外号,叫做柳三刀,虽然有些夸大其词,可依旧能够体现他刀法的可怕之处,而上一届的鲁菜交流会,我就是败在了他的手里。”朱立业开口说道,脸上的表情有些复杂,显然对于这所谓的柳三刀记忆深刻,而随着他的声音落下,王铭若有所思的点了点头。
“五哥觉得,是我孔府一系的三
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