饭的手法将米饭制作好。
这黄金大米，蟹天蟹地开业的时候，被于海有些神秘的送来的，据说名气几乎能够媲美响水大米，可却是经过特殊种植的，从某种意义上来说，比响水大米更为的珍惜，而且，属于一代的黄金大米。
王铭也曾经上网查过，这黄金大米，有被称为金色大米，属于转基因种植出来，据说是使用了什么黄水仙的基因，其中富含的维生素，能够有效的提升人体一部分的机能，搭配着肥硕的蟹黄，所烹饪出来的炒饭，即便是王铭自身，也都为之惊艳无比。
按照常例的开水煮制之后，放入蒸箱蒸熟，看着成熟的黄金大米颗粒饱满，颜色金黄，王铭深吸口气，接着，一只黄亮的土鸡蛋被他磕入碗中，加入适量的蟹黄开始快速搅拌开来，直至将蟹黄尽数的打散，使得其与土鸡蛋完美融合之后，炒锅上火，注入少许的底油之后，下入香葱末爆香，接着，将蒸熟的黄金米下入锅内，翻炒中，手中的鸡蛋液被他一点点的加入锅内。
“刷刷刷…”
王铭翻炒的速度加快，随着手中的鸡蛋液被锅内的黄金米尽数包裹之下，一股蟹黄的浓香味道瞬间弥漫而开，翻炒过程之中，王铭加入少许的食用盐之后，再度的翻炒之下，锅内的浅黄色的黄金大米犹如快乐的小精灵，在炒锅内不断的翻腾跳跃，金黄的颜色，搭配着蟹黄的浓香，使得人一眼看去时，入眼处的大米粒粒饱满，丝毫看不出外面挂着一层蛋液，浑然天成的样子。
再度的翻炒之下，王铭转身，将锅内的金黄色的炒饭，放在了六寸的异形碟内，一股浓香扑鼻而来之时，连王铭自己也都有了尝一尝的念头。
打荷的小弟狠狠的咽了咽口水，望着白色异形碟内粒粒金黄的炒饭，对着王铭竖了竖大拇指。
“师傅，您这手艺，真是绝了。”
打荷的小弟满脸的钦佩之色，视若珍宝的端着金黄灿灿的炒饭，
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