经营不善,还是菜品的问题。”
王铭笑着开口说道,随着他的声音落下,林夕点了点头,转身时,两人来到了小店之内。
“萍姨,这就是我说的那个厨师,很厉害的。”
“王铭,这是萍姨,我同学的妈妈,也是这家店的老板娘,萍姨人可好了。”
随着林夕开口介绍,萍姨的脸上露出一丝局促的表情,使得王铭有些无奈的心底叹息一声之后,对着萍姨点了点头。
“这地方主要依靠的就是学校吧?附近的居民一般会在家里做着吃,基本上只要出来吃,大多都不会选择这种小店,按理来说,学生的钱挺好赚的啊,口味掌握好了,量稍微的大一点,保持好卫生这个主要的环节,问题应该不大啊。”
王铭轻声的开口说道,随着他的声音落下,萍姨叹了口气,接着,从一旁的冰箱里拿出矿泉水,递向王铭。
“来,坐下说吧。”
“原先店里生意还算不错,自从那边又开了两家小餐厅之后,有了竞争,生意也逐渐的有了下滑,加上上一个师傅老家有点事情,回家以后,或许是因为换了厨师,而先前的学生都已经吃习惯了老厨师做的,慢慢的,生意也就越来越不好做了。”
萍姐轻声的开口说道,此时已经快到了中午十一点钟,一般的小店已经开始有顾客上门了,然而这兴泰小厨却依旧没有客人。
“一般来说,应该是菜品的问题吧,菜单给我看看。”
王铭开口说道,从萍姐的手里接过菜单,一张不大的菜单上,正反两面林林总总的菜品竟然有近百道,使得王铭摇头中,一一的扫过上面的售价,心里已经了解了一个大概。
“这张菜单以及价格,是谁出的?”
王铭扬了扬手里的菜谱,对着萍姐开口问道,而随着他的声音落下,那一直在角落处的青年厨师站了起来,缓缓走来时,对着王铭开口
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