293.第291章 十强争夺战（3 / 5）

的特点，做出两道口味截然不同可却能够搭配在一起的菜色，经由裁判席位鉴赏之后，交给美食团来进行评分，决断出这一次的十强来。

因为每一个考核席位之间再也没有遮挡物，相邻的两人能够清晰的看到彼此准备的材料，即便是再远一些的也能看到个大概，也因此，在王铭沉吟中，距离他最近的两人也都将目光投射而来，望向调理台上的原材料之时，眉头微微一皱。

“鸡胸？”

从常规赛开始一直屈居第二的秦真心头暗道，虽然大赛对于原材料的选取并没有要求，可进行这十强争夺战，大多数的人都选择了高档一些的生猛海鲜来进行烹制，即便是略逊一些的原材料，也大多以牛羊为主，在他们眼中，鸡胸肉不仅价格低廉，而且质感也略差一些，用这种原材料烹饪出来的食物，在品质的要求上，就已经落入了下风。

“这个王铭，应该还有后手，用这种廉价的鸡胸肉，能够做出什么样不同的美食来？”

秦真再度暗道，目光收回时，检查着自己手里的原材料，而不光秦真如此，其余距离王铭比较近的几人也都脸上有了惊讶，可隐隐的又有期待，不知道王铭能够用鸡胸做出什么菜式来。

一号考核区域，王铭检查完所有的材料以及调料之后，睡意也去了大半，此刻随意的站在调理台旁，眼帘微垂，对于身旁的目光以及议论声如同不见，直至裁判席位上的白理事再度宣布比赛开始，王铭低垂的眼帘缓缓掀起，漆黑的眸子中露出一抹光亮，耳旁传来其他考核台已然开始动手制作的声响，嘴角掀起一抹笑容来。

并没有开始急着切配，王铭拿过小碗，加入淀粉，香炸粉，鸡蛋清之后，注入少许的清水开始搅拌，硬糊的配方很简单，在将其搅拌过程之中，倒入少许的王朝红酒，使得糊的颜色略微的有些泛红，接着，开始了快速抽打，直至糊内的小气泡彻底的消失之后，将其放在一旁备用。