……”
王铭轻笑,望着王莉消失在厨房门口的身影,嘴角呢喃出声,接着,来到案板前,将购买的一些熟食的肉类,也都快速的切片装盘,做完这些,锅内的五花肉炖土豆豆角也已经成熟,在淋入少许香油之后,装在了一个汤盆内。
也就在这时候,母亲杨霞走了进来,手里拿着一把绿色的野菜一样的东西,用开水烫过之后过凉之后,控着水分。
“娘,您歇着吧,这怎么弄,您告诉我就好了。”
王铭轻声的开口说道,眼前的东西从母亲拿进来,他就觉得眼熟,可心里也有疑惑,目光望着那犹如南瓜蔓的东西,露出迟疑。
“我来吧,这是南瓜藤蔓的尖稍最嫩的地方,用开水烫过之后,过凉,挤去水份,然后切成小段也行,切成小颗粒也行,放点盐巴,味精,然后放点蒜末。”
杨霞说着,将南瓜藤的尖稍切成小段,加入食用盐和味精之后,上面放上切好的蒜末,这才在大锅内放入热油,油温升起时,用来将菜上的蒜末炝了一下。
伴随着一阵哧啦的声响,一股淡淡的清香味,也是飘散开来,。
“嗯?”
王铭微微一怔,接着,目光落在了那一道南瓜蔓的尖稍所做的凉菜上面,而在用热油浇过蒜末之后,杨霞用筷子将其慢慢的搅拌均匀,对着一旁的王铭笑着点了点头。
“尝尝,娘前几天刚折腾出来的。”
杨霞的话音落下,王铭眼前一亮,接着点了点头,夹起来一块之后,放入嘴中咀嚼,一股清香伴随着淡淡的蒜香味道,随着口中爽脆的感觉充斥着他的口腔之中,刺激着王铭的味蕾,使得他不由的点了点头。
大自然孕育出万物,一些菜除了果实之外,其余的部分,也会被挖掘出来进行烹饪,而这些,大多都是农村的家庭主妇,为了节约生活成本,无意中慢慢自我尝试出来的,而且,不光这些,还有
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