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209.第208章 宫廷御膳录(3 / 5)

亮的羊皮卷上方,出现了犹如潮湿一般的颜色,而那平铺的羊皮纸卷之上,犹如魔术一般,一些略显模糊的字体,映入到了王铭的眼帘。

“果然…”

王铭心头狂跳开来,脸庞上涌现出兴奋之色,上面宫廷膳食录五个大字,配合着下方简要的注明,使得王铭心头终于松了口气,先不说这上面记录的宫廷菜谱,即便是其价格,也会让王铭欣喜若狂,此刻随着身上的乳白玉牌扩散出丝丝温凉之感,王铭的情绪,也是快速的稳定了下来,对于这玉牌更为的暗赞时,目光再度的落在羊皮卷上。

随着油份被慢慢的吸收,原先犹如整张的羊皮卷的边缘也开始有了潮湿的迹象,透过阳光折射中,甚至似乎像起了一层皮一般的翘起了边角。

王铭目中露出期待,前行挪动着身子时,手指轻轻的捏着那翘起来的边角,向着上方缓缓的拉动,顿时间,随着一阵阵嗤拉的声响,一张厚约一毫米的羊皮纸,被他轻轻的撕了下来。

抬眼望着上方的字迹,王铭再度的刷了一层食用油之后,方才坐在一旁,手里握着撕扯下来的羊皮纸,目光落在了上面。

“宫廷御膳,劳民伤财,因其选料考究,集天下间的珍馐美味供其烹制…做工精细…”

王铭叹了口气,一片文章读下来之后,对于这所谓的宫廷御膳录,也大概的有了一些了解。

首先,宫廷菜选料之时,采用的仅仅只是每一种原材料的精华部分,更是在天下间搜罗稀世珍品,地方特产中的上好材料,以此来进行烹制。

而且,宫廷菜不光选料严苛,对于原料的产地,质地,大小,部位的要求,也是已然严苛到了一种令的人匪夷所思的地步。

而其原料的来源,一部分是皇家庄园为御膳房种植的稀有特产,更大的一部分,则是来自于各个地方的贡品,仅以清宫御膳的贡单上,各种山参海味,动物植物无所不包含其中

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