人秦卿，我们都知道，炎炎夏日，一道口感爽脆的开胃凉菜颇为的重要，而在这里，可不可以给我们电视机前的观众朋友们指点一下凉菜的小窍门。”
秦卿脸上的笑容很甜美，开口说道时，凉菜间的冷荤师傅微微一愣，他可没有丝毫的准备，脸上露出有些尴尬的笑容时，也是硬着头皮说了几句无关紧要的凉菜特性，以及凉拌菜索要注意的一些原材料焯水的火候等。
冷荤师傅断断续续的开口说完，秦卿点了点头，笑着道谢之后，目光落在了凉菜间调理台上被准备出来的罗汉肚上面，旋即眼前一亮，刚刚凉菜间一直都在出这一道菜，此时临近看到时，盘子中晶莹剔透的罗汉肚，也引起了秦卿极大的兴趣。
就在秦卿的目光望去时，冷荤师傅心里哀嚎一声，旋即一脸懵逼的望向厨房内的胖师傅，发出求救的眼神，而胖师傅也是一怔，可却在内心苦笑一声，他同样对于凉菜的部分不是很熟悉，尤其这种自制的酱货，或许能够勉强的烹饪出来，可在没有书面准备的情况下，他也说不出个所以然来，也因此，在望向冷荤师傅投来的求救眼神时，胖师傅干咳一声，旋即装作没看到的样子，可脑海中却急速的运转着。
“我们看到，这一道凉菜造型简单，可却晶莹剔透，看起来很不错的样子，现在，秦卿就代大家试吃一下，看看这一道凉菜的味道如何。”
秦卿面对着镜头笑着说道，而在其身旁的冷荤师傅，脸上也不得不露出笑容，对着一旁的秦卿点头示意时，将切好的罗汉肚端了起来。
秦卿俏皮的拿起一片，放在镜头前微微的晃了晃，旋即放入口中，咀嚼时缓缓点头，罗汉肚独特的爽脆以及口感，都使得秦卿眼前一亮，配合着脸庞上故作出来的迷醉表情，使得厨房内不少人眼睛都睁大了一些。
“嗯，好吃，问一下我们的凉菜师傅，这道菜的菜名是什么？”
秦卿满意的点着头，
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