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146.第146章 文思豆腐(2 / 4)

牙签一般的细丝,其余的诸多辅料还好,即便是鸡胸肉,细心下来,王铭也有把握将其加工出来,唯有那质地柔软的内酯豆腐,想要将其均匀的加工成牙签一般粗细的丝,难度不可谓不大。

“还好有你。”

王铭握了握手里锋锐的二号桑刀,心中暗道,面对这种要求精细的刀工,他手里的二号桑刀因为刀身轻盈,而且比一号菜刀更薄的缘故,操作起来,无形中便占据了一些优势,当然,前提条件,是能够彻底完美的将其掌控,否则的话,依旧极难完成,而这一点,对于王铭来说,早已具备。

随着心中念头放下,王铭凝神静气,神色认真,手中的二号桑刀稳稳的对着墩上的食材轻轻的一刀切下,锋锐的刀锋闪烁着寒芒,落下时,轻而易举的将手里的原材料薄薄的切下了一片。

而在王铭开始动刀切配时,距离他不远处的调理台旁,李繁铭亦是神色认真,可步骤却与王铭一般无二,随着他手中锋利厚重的一号菜刀一次次的落下,薄如蝉翼的青笋片,也是一片片的闪现了出来。

此时围观的人群之内,数百道目光都紧紧的望向这里,先前脸上因为第一场比拼刀工所带来的不满神情尽数的消失而去,甚至其中一些人,神色都露出紧张,那等认真的神情,丝毫不比考核场地中的两人差上分毫,显然对于这高精确的刀工比拼,已经提起了十二分的兴趣。

时间悄然流逝,可围观的众人却无半分焦急,这一道菜对于刀工的要求,已然达到了一个颇为苛刻的地步,随着场地中央的两道身影神色认真的一刀刀落下,即便连切菜的节奏,都有了些许的吻合,使得不单单是监考席位上的几人发现了一丝端倪,即便是围观的众人当中,也有那么眼尖的几人,发现了这不寻常之处。

“嘶...这,是在比拼么?虽然两人看起来神色极端的认真,可这种频率,看起来不像是在比拼,更多的,倒像是一种表演。”

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