灶的锅刷洗干净,等其中的水渍被烧干,这才拿过来油桶,小心的倒进去一些,一边加热,一边轻轻的转动着炒锅,使得里面的油不断的绕着锅内转,此为炼锅,等油烧的热一些的时候,这才将切好的茄子轻轻倒了进去。
“嗤拉…”
伴随着茄子入锅,王铭右手的铲子,也是轻轻的按着上面,使得锅内的茄子,不断有着水分被挤压出来,接着被高温烘干了去,不多时,略带金黄的茄子便煎了出来。
将茄子盛了出来,王铭锅内加入一些清油,早已备好的葱蒜入锅爆香,鲜艳欲滴的红辣椒也紧随其后,接着,面酱入锅,伴随着鲜红的辣椒被搅拌开来,发出阵阵嗤拉的声响,一股淡淡的香味传出时,王铭将一旁小碗里面的清水倒入,之后,早已煎好的茄子溜进锅内,点了一些酱油和盐巴,方才盖上锅盖。
“家庭用的调味料还是太过单一了一些,许久没有自己做菜,竟是有些生疏,餐饮被称之为勤行,熟能生巧,果然是如此。”
王铭心中沉思,不由的伸出手掌,看着眼前这纤细修长的手,皱眉中脸上也有愧疚,父母为了让自己安心学习,家里的农活很少沾身,然而尽管如此,他还是辜负了父母的期望。
“哥哥?”
正当王铭沉思的时候,厨房外,王莉睡眼惺忪的站在门口,精致的小脸蛋上带着惊讶,浅眉微微皱着,望着眼前的王铭,有些惊疑的稚嫩声响,从那微张的樱桃小嘴中传出。
“唔,醒了丫头。”
望着眼前这尚且还穿着睡衣的小萝莉,王铭脸上浮现出一抹温和笑容,开口时,他的脚步迈动,手掌抚向小萝莉的一头长发。
“哥哥你在做早饭?唔…好香哦。”
王莉撅着小嘴,伸手揉了揉有些惺忪的睡眼,目光扫过案板上已经准备好的食材,锅中传来的阵阵粥米的香味,混杂着小灶里辣汁茄子特有的清香,使得小
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