暖暖家都年夜饭准备做蒸汽锅，所以一大早就开始准备今天晚上的各种食材了，全都是要把食材给处理好才行，不然到时候手忙脚乱的不是？
也正好今年暖暖家还有自家的四位长辈全都来了，苏桥大年三十这天也正好休假了，只不过年初一的那天他才会去医院值班的，苏桥也就是因为自家妻子还在坐月子才能够争取到除夕的这天休假。
蒸汽锅要准备的食材也都是非常多的，能够蒸熟的各种食材都不少。最多的还是各种海鲜，因为陈浔阳让人送来的都是新鲜的海鲜，所以各种鱼虾螃蟹都不少的。
今天一整天的时间大家都在清洗食材，就比如螃蟹都是需要刷干净的。陈浔阳让人送来的不仅仅是梭子蟹，花蟹、石蟹、面包蟹、帝王蟹、珍宝蟹、皇帝蟹等各种螃蟹都有。
尤其是帝王蟹和皇帝蟹以及面包蟹这三种螃蟹的体积非常大的，苏桥他们把这些螃蟹给拆卸下来，不可能一整只螃蟹蒸的。所以他们把螃蟹的蟹腿给拆卸下来，然后清理干净螃蟹的内脏之类的。
各种螃蟹都让苏桥他们清理了很久，虽然螃蟹什么的暖暖不能吃，可是其他人还是可以吃的不是？螃蟹的味道本来就很好，暖暖虽然吃不到却不能够剥夺别人吃的权利，她不能自己吃不到就不让自己的亲人吃吧？
除了螃蟹之外当然是各种的海虾，什么基围虾、皮皮虾、中华锦绣龙虾、澳洲大龙虾、波士顿龙虾之类的各种大的龙虾还是小的海虾全都有的，这些暖暖倒是可以吃的。
还有鲍鱼、花蛤、花甲、扇贝之类的贝壳类的海鲜，还有可以食用的各种海螺。然后就是鱼肉，金枪鱼、三文鱼、石斑鱼、苏眉鱼、鲳鱼、鳕鱼等各种海鱼，也都被宰杀清理干净然后把肉给片下来。
蒸汽锅做鱼肉的时候当然是不可能把整条鱼放进去蒸的，所以这就到了苏桥和苏石父子俩大显身手的时候，他们父子俩把各种鱼的鱼
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