我家里也是开馆子的，端茶递水这些我都熟。”
掌事停下笔：”哦？这么说，你从前干过？“
“岂止是干过。”李二郎见这是有戏，一挺胸脯：“家里那会儿上上下下都是我一个人来操持，这么跟您老说吧。前厅后厨，我都能帮上忙，哦，采买也没问题。”
掌事这才仔细的打量眼前的小伙。
虽说瘦弱了些，可皮肤白净，模样生的也不错。浑身上下干干净净，手指缝里也不跟前面那些似的全是黑泥。
大笔一挥。
“去里头领身衣裳吧。”
李二郎不敢置信：“这，这是录用我了？”
“先别高兴太早，若是发现不合适，随时得走人。能不能留下，全靠你自己的本事了。”
说罢，掌事添饱了笔，扬声道：“下一个。”
进来之后，李二郎才知道掌柜的所言不假。
他们这一批拢共收了十个人，可最后只留四个下来。是好是孬，三天便见分晓。
天香楼上下一共三层，想要跑堂少不得要卖力气。端着二十来斤的重物上上下下几十趟，还不能洒了歪了。一天下来，李二郎已经是手都抬不起来了。
好容易熬到晚上睡觉，却也不能安生。
跑堂的睡的都是大通铺，一个铺上十来个壮汉，大多都不洗澡，三伏天里这臭汗和脚酸味混在一处，在这个憋闷的小屋子里，发酵出让人恶心的味道。
李二郎闭上眼睛，准备睡觉，突然听到旁边人大声道：“这天贼他娘的热，大家既是都睡不着，不如一人来说个笑话如何？”
起先还算正常，可到第三个人开始，不知怎的，就偏向了带色的一面，等到他身边人时，更是不堪入耳。
“我从前收粪时，寻常人家一担给两个铜板，可若是在山寺外，便要给四个铜板，你道为何？”
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