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一切准备就绪之后,李有钱把篝火烧到最旺,然后把石锅挪到了火堆旁边,用木炭把石锅整个包裹起来。
石锅很厚,所以想要把里面的水煮开并不容易,不过在这里,最不缺的就是木材,烧完一批,李有钱再加一批,前前后后估计花费一个小时,石锅被烧得通红,里面的水也终于沸腾了。
李有钱在石锅里面加入进去一点野薄荷,还有几片香叶,随着水的翻滚,野鸡的香味也一点点的弥漫出来,勾动着两个人的味蕾。
“好香啊。”虽然还没有品尝,但是高安琪已经垂涎欲滴,她看了看正在炖着野鸡的石锅,情不自禁的咽了咽口水。
“有钱,这野鸡得炖多长时间啊?”高安琪忍不住问道,现在她真的想要好好饱餐一顿。
“这是老鸡,我估计怎么着也得炖一个小时才行,别着急,等熟了以后,肯定会让你吃个够的。”李有钱笑着道,随后他又从旁边弄了点木柴架到了火上。
等待的过程最是煎熬人心,为了分散注意力,李有钱和高安琪便闲聊起来,而随着聊天的深入,两个人对于彼此也更加了解。
“估计应该差不多了,我先尝尝。”大概又是一个小时左右,李有钱把石锅上盖着的石板拿掉,然后用竹签从石锅里面捞了一块鸡肉出来。
李有钱吹了吹,然后放在嘴里嚼起来,虽说他没有放什么调料,但这样炖出来的野鸡反倒更加的原汁原味,肉质劲道,鲜美可口。
“安琪,可以吃了,你不用动,我这就给你盛一点。”李有钱把一截竹节从中间劈断,勉强能够当碗用,然后他从石锅里面捞了点肌肉还有野鸡的内脏。
闻着那诱人的香味,高安琪食欲大增。
“来,刚出锅的,尝一尝吧。”李有钱说着,把装了野鸡肉的竹片
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