一起炒来吃。”
“哎呦,不行了。光听你这么一说,把我馋得哟,口水都流了出来。”
乔大雨也是很夸张的。
陆湛笑了笑,“晚上再馋嘴也不迟。”
许杨或许是因为长期切卤味,正经的把刀工给练了出来。
剔骨分肉,完全没用陆湛操心,他一个人就搞定了。
照着市场上买猪肉的那样,将野猪分成好几个部分。
猪头,猪排,五花肉,后腿肉……
猪心,猪肺,猪大肠全都放在边上。
幸亏陆湛的保鲜阵在,要不然以密林的温度,不用一个小时,这些猪肉就得发愁,没法吃了。
而且因为阵法的存在,蚊虫绝迹,完全不用担心有虫子苍蝇爬到猪肉上面。
将一整头猪成功分解后,许杨得意一笑。
他擦擦额头上的汗水,问陆湛,“小老板,我这刀工怎么样?能赶上你了吧?”
陆湛笑了起来,“不错,快赶上我了。”
许杨平日不修炼,练习刀工倒是挺认真的。而且他还靠着练习刀工来增进修为。
陆湛将猪头提起来,“变异野猪的肉就是好。去把调味料都拿出来,我把这个猪头卤了。”
卤味可以保存更长的时间。
其实做腊味比卤味更容易保存。
只是腊味需要更长的时间。他们身处山林,随时都有可能离开,因此陆湛还是选择做卤味。
乔大雨说道:“干脆将猪尾巴,猪心,猪肺都给卤了。”
“再卤一点排骨。排骨能卤吗?”
陆湛点头,“能卤。只有你们想不到的,没有卤不了的。”
“那敢情好,多卤一点,正好路上吃。”
猪肝留下来,正好陆湛带了泡菜,晚上做一个爆炒猪肝,那滋味,简直勾人。
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