西兰卖的太贵了。
王博在新西兰呆的久了,对当地的物价水平了解越来越多,新西兰人并不经常外出就餐,即使在餐馆吃饭也多是快餐店,一顿饭人均花销20纽币左右就足够了。
和欧美一样,新西兰全境遍布快餐店,像麦当劳、赛百味、汉堡王之类的快餐,买个汉堡或三明治再加杯可乐都不用超过10纽币。
还有一点是,新西兰人喜欢吃自助餐,因为粮食多、食材丰富,本地的自助餐也便宜,中午一个人只要十块钱。
晚上和周末自助餐较贵的时候,大概一个人要二十块,但可以吃上龙虾丶螃蟹等海鲜大餐了。
但以海底捞为代表的中国菜饮食连锁品牌,定价却很高,新西兰有专业的餐饮媒体,王博有时候会看看,发现海底捞在新西兰的人均消费是八十纽币到一百纽币。
摸着良心来说,让新西兰人接受吃一顿‘洋’火锅就要这么多钱他们是不愿意的,对比来看,海底捞在国内收费也差不多,人均一百左右。
可在国内,饮食消费是一个家庭日常支出的大头,人均一百的高档火锅算是可以接受。新西兰的家庭不一样,饮食属于满足基本需求,他们花钱多的地方在旅游和购物上。
新西兰有的是高消费餐厅,比如落日镇这里的斯普雷斯的餐厅,人均一个人得二百纽币之上。
可在斯普雷斯的餐厅,顾客吃到的是其他地方吃不到的美味和营养双丰富的特种牛羊肉。
在其他餐厅花一百纽币吃顿饭,蔬菜都是有机的、肉食都是精品进口的,海鲜更不用说,全是珍品。
在海底捞不行,海底捞吃到的食材来自本地市场,新西兰人又不傻,他们怎么愿意花这么多钱来吃这些普通菜呢?
听了王博的话,侯文远说道:“我明白,但你应该知道,我们海底捞以服务至上为宗旨。新西兰人在乎服务质量,而我们的服务
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