这次的烤肉宴请,王博对牧场空前重视了起来,他突然发现,除了八号公路,牧场也可以成为一个吸引居民的地方。
一座优秀的牧场可以形成一条产业链,它需要牛仔、需要兽医、需要杂工,可以支撑起肉食店、可以支撑起运输车产业、可以支撑起饭店、可以支撑起屠宰场。
于是,他加大了牧场对外的供应,在小城做了几个广告,不光宣传牛羊,也宣传还不怎么为人所知的鸡鸭鹅,希望牧场的优质肉可以名气更大一些。
过了两天安德逊找到他,贼眉鼠眼的说道:“头儿,你的牧场现场出栏量好像增加了?”
王博点头:“没错,怎么了?”
安德逊嘿嘿笑道:“既然这样,我们为什么不在便利店里开设一个冷鲜肉专柜呢?鸡鸭牛羊猪,我看牧场可是非常齐全的。”
王博道:“这有必要吗?你的便利店不是有一个冰柜卖肉吗?”
安德逊说道:“对于便利店,这没有必要,可是对于一个大型综合超市,这当然有必要,非常有必要!我们可是要开大超市的,不是吗?”
老王眨眨眼,还真是。
安德逊又说道:“最重要的是,头儿,牧场的鸡鸭牛羊肉非常受欢迎,可以为我们的便利店吸引到大量客源,形成连带消费,因为他们进入便利店,不可能只买一点肉就离开吧?”
老王继续眨眼,确实是这样。
“毛利人有句俚语说的好,只有去了市场你才知道自己缺什么。只要顾客进了便利店,他们会发现自己还需要很多东西,比如炖肉需要的调味料,比如那些炊具,这是最起码的,于是,我们的营业额不就提起来了吗?”
老王说道:“好,你这个奸商,就按照你说的做!”
“牧场停止单独销售,无人售肉摊也停掉,便利店开设冷鲜肉专柜,赚他个风风火火!”
安德逊离开
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