才好。
“哟!巧了,这可真是巧了!偷偷跟姑娘您说啊,这苦菜吧,过去宫里有主子爱吃。于是到这个季节总要预备着。咱们出宫之后,虽然是没人吃,但是这内务府还就送来了那么半篓子,就今儿一早送来的!这天儿不是下雨么,奴才就搁在那窗户外头了,淋着这细雨啊,还是鲜嫩的呢!姑娘你说,巧了没?”赵守业兴奋啊!正说那野菜没人吃呢,这就有了!
“那可真是巧了,那这个东西……还有劳赵总管。别的新鲜的,您就看着上吧,今儿太子爷上朝回来的不早,估摸着也饿了,您也多预备些太子爷喜欢的。”凝露笑着,起身道。
“您就瞧好吧!一会就得!”赵守业笑道。
凝露走后,赵守业就进了厨房和几个师傅说话:“你们说说,咱们杜侧福晋这命多好啊?福气多好啊!今儿才送来的苦菜,刚好就吃着了!”
众人应和着,不过心里可不服气,命好还吃野菜呢?不过这运气好倒是真的。这会子想吃,就遇见了。
“你们说怎么做吧?还有什么新鲜?”赵守业问。
“这苦菜么,自然是要凉拌,过水那么一抄,切碎了拌上,精盐葱花儿辣椒丝儿香油,蒜末,再撒一点儿老陈醋,就齐了。”
“还可以做个苦菜饼子,虽然那个东西不好吃,可是吃个新鲜还不错呢!”
“对,这时候嫩柳叶也是好吃的,过去小时候家里可不就吃那个?咱们也上一盘子。三月里,芥菜也是新鲜的!”
“对,还有春笋,今儿送来的可新鲜着呢!嫩韭菜也是好的,不过要是做包子,来不及了。”
“好了好了,别说了赶紧做吧!包子也来得及,不是有发好的面么!做,剁些新鲜的肉来!不能叫主子们光吃素吧?赶紧的动手,熬好的汤选一样,就鸭汤吧,好好的过了油。已经一桌野菜了,在做几个甜食。前些时候主子们要的那个奶苹果再
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